クジラのねぐら - 酔鯨酒造公式ファンコミュニティ

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ねぐら写真部📷【写真投稿】

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Rider Bolt
2025/02/18 11:05

今夜はこれ🍶

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昨夜は、群馬県永井本家の利根錦特別純米酒踊り子で一杯🍶

美山錦60%で醸したお酒です。

柑橘系の爽やかで穏やかな香り。　膨らみのある甘味と酸味があってキレる食中酒って味わいでした。

低アルなので、あっという間に完飲です😋

おつまみに、ボルシチと、焼き茄子にカクキューの田楽味噌、挽肉と白菜を餡掛けでいただきました😄

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9 件の返信 (新着順)
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ぷろすと
2025/02/19 12:33

水芭蕉の永井酒造はよく飲んでおりましたが、永井本家は存じあげませんでした😓
兄弟なんですね👬
つまみと併せて美味しく飲めている感じが伝わってきますね☺️

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Rider Bolt
2025/02/19 13:20

そうなんですね😲
自分も、水芭蕉は飲んだことがあったのですが…　兄弟で違う蔵で頑張っているんですね！

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まりこ
2025/02/19 11:28

ワインみたいなラベルですね！最近長野県外でも美山を使ったお酒が多くて嬉しいです✨
ボルシチが日本酒のおつまみになることにビックリ😳

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Rider Bolt
2025/02/19 13:22

美山錦の主な産地は長野県なんですね😲
静岡県は誉富士という酒米です😋

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まりこ
2025/02/19 13:38

美山錦は長野で開発された品種ですね〜🌾台湾の日本酒バーの社長さんも美山のお酒が好きって言ってました😊
それぞれの地域で地元の酒米を使ってますよね。滋賀は玉栄と吟吹雪だそうです🍶

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まろん(ねぐら案内人）
2025/02/19 10:22

かわいいバレリーナさん😻✨
見た目通り、香り爽やかでまろやかな味わいなんですね🍶♪

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Rider Bolt
2025/02/19 10:41

可愛いですよね😄
これはジャケ買いです😁

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ギンタ
2025/02/19 04:12

「焼きナスで　踊り子舞う　夕餉かな」かな？

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ギンタ
2025/02/19 04:08

茄子と味噌いいですね！

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ケン (ねぐら案内人）
2025/02/18 18:08

ナスと味噌と日本酒！合いますねー！
踊り子も気になります✨

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Rider Bolt
2025/02/18 18:47

本当に合いますね🙆
日本酒は一期一会なので、しっかり味わいました😋

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入道雲
2025/02/19 09:04

一期一会ですか❗️

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たーやん
2025/02/18 16:00

なす🍆と味噌ってなんであんなに相性がいいんでしょうね😋

寒いのでボルシチはあったまるなぁ😂

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Rider Bolt
2025/02/18 18:48

本当に茄子と味噌と日本酒は、幸せのトライアングルです✨

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まきの(*＾＾*)
2025/02/18 15:29

焼きナス～💕
大好きです～🌟

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Rider Bolt
2025/02/18 18:49

自分も大好きです😋
日本酒とペアリング、最高です🙆

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ギンタ
2025/02/19 04:10

「ペアリング　茄子と日本酒　グットです」
そのまんまでした

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入道雲
2025/02/18 13:56

焼き茄子の田楽味噌、食いたい😊
濃い味噌味にキレる日本酒合いそう‼️

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Rider Bolt
2025/02/18 18:50

ほとんど冷酒なのですが、ここは、熱燗でも良かったかな〜🤔

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