ねぐら写真部📷【写真投稿】

Rider Bolt
2025/06/10 22:38

嫌いなレバニラ😅

自分、レバーが好きではありませんが、娘が好きなので、仕方なくレバニラ炒めを作ることにしました😒

そのかわり、レバーの臭みを取る努力を惜しまず、炒める前に片栗粉まぶして揚げたりして、なんとか自分も食べられるようにしました😋

後は、あさりの剥き身を酒蒸しに!

お酒は、岩手県喜久盛酒造のタクシードライバーです🍶

穏やかな酸味を感じる香り。 甘みは控え目、若干の酸味と苦味、フレッシュな味わいは食中酒向きでした!

一口目に、特純しぼりたて生を思い出しました😲

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10 件の返信 (新着順)
skunk
2025/06/14 06:20

個性のある食材って好み別れますよね。
私はニガウリダメです。(栽培してますが・・・)


Rider Bolt
2025/06/14 07:16

分かります🙆
でも自分、ゴーヤ好きなんですよね😅

自分は苦手なのに娘さんのために作るとは、、愛ですね~🥰
クセはありますが、おつまみにはもってこいです♪


Rider Bolt
2025/06/13 17:51

美味しいと言ってもらえると嬉しいですもんね😊

てぃけ
2025/06/11 21:46

レバニラか!ニラレバか!w


Rider Bolt
2025/06/11 23:19

今回は、ニラが少ないので、レバニラで😒

たーやん
2025/06/11 15:29

鶏レバーは好きなのですが、牛や豚のレバーは僕もあまり得意じゃありません😅レバニラ炒めは何とか食べられる様になったのですが😅


Rider Bolt
2025/06/11 23:20

分かります😅
焼肉でも、内臓系ならホルモンやはつは食べるけど💦

まりこ
2025/06/11 14:50

手間暇かかってますねー!私もレバーは苦手なので尚更尊敬🫡
喜久盛酒造さんは蔵元が面白い人で、色々と変なラベルのお酒を出してますよね😂


Rider Bolt
2025/06/11 23:22

蔵元さんの情報はヤバい💦
流石まりこさん😊

まりこ
2025/06/12 09:35

あれこれあったみたいですが…私はクラファンやった縁もあるので応援してます!

Rider Bolt
2025/06/12 12:20

そうなんですね😊
クラファンやってみたいなと思ってるけど、未だ手をつけてません😅

まきの(*^^*)
2025/06/11 08:57

レバー、大好きですよ~♡


Rider Bolt
2025/06/11 23:22

本当ですか〜😱
でも、自分もしっかり食べましたよ😅

ギンタ
2025/06/12 04:28

私もで~す

レバーはクセがありますが、おつまみにはバッチリですね✨


Rider Bolt
2025/06/11 08:18

おつまみにはバッチリなのですが、急に娘が断酒を始めまして😅

まりこ
2025/06/11 14:42

断酒なのにおつまみ向けのおかず…煩悩が捨て切れなさそう😇

Rider Bolt
2025/06/11 23:25

なんか、突然むくみがと言い始めたんです💦
三十路を越えて、なんかあるんだよな〜🤔

skunk
2025/06/11 06:11

あさりむき身の酒蒸し、初めて見ました。
手間いらずですね。


Rider Bolt
2025/06/11 08:17

食べる時の手間いらずです😁

skunk
2025/06/13 06:14

むく係にはなりたくないです。

ギンタ
2025/06/11 03:57

牛乳に浸して臭みを取っています


Rider Bolt
2025/06/11 08:16

なるほど〜😲

コウヤ
2025/06/10 22:47

私もレバー苦手です。
貧血持ちだから本当は食べなきゃいけないんですがねw


Rider Bolt
2025/06/11 08:16

食感と臭いがですね😅
無理して食べる必要もないですね😤