そんなあなたへのおススメの酔鯨は・・・

酔鯨 純米吟醸 吟麗

「酔鯨 純米吟醸 吟麗」は酔鯨の最もポピュラーな純米吟醸酒です。

原料米には北海道産の「吟風」を使用。精米歩合は５０％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。

素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、「味わいに幅があるのにキレが良いお酒」に仕上げました。

酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し味わいの幅を広げ、香りはあくまで控えめとすることで、一緒に頂くお料理の良さを引き出します！

ぜひお楽しみください😊

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