クジラのねぐらの皆さん！

とても遅くなりましたが明けましておめでとうございます！

本年も皆さんと一緒に酔鯨を盛り上げていければと思っております！

さて今週は「土佐酒アドバイザー」の定例会が今週開催されており、会場では様々な土佐酒と料理が登場しておりました。

※「土佐酒アドバイザー」とは高知県酒造組合が主催する資格で、土佐酒に関する様々な知識を熟知し、魅力を分かりやすく発信できる人のこと！

そのなかで「酔鯨 純米吟醸高育54号」もしっかり登場。

圧倒的信頼のある旨味と軽快な飲み心地が故に飲み疲れせずにじっくり楽しめました♪

ちなみにお店は高知市帯屋町内にある「resort dining Se Relaxer(リゾートダイニングスルラクセ)」

地元食材をふんだんに使った洋食中心のメニューと土佐酒＆ワインのペアリングが楽しめるダイニングレストランとなっています。

ぜひ高知市にお越しの際は行ってみてください〜