たーやん
2025/02/19 20:37
氷彩サワー⭐と特純しぼりたて🐳
🐳これを飲んだよ！（特純しぼりたて生酒）
今日も寒いし温かい物を、と思い、おでん🍢的な煮物を作りました🍲
手羽先は先と中を関節部分で切り分け、先もいいだしが出るので鍋に投入😂大根は面取りと隠し包丁を入れて✨
他にゆで卵と練り物と厚揚げ😂
こんな感じが1時間後には…🤤
こんな感じに仕上がりました😂
大根はしみしみ、手羽先もトロトロに🤤
氷彩サワーは僕が居酒屋に行き始めた頃、時々メニューにあってよく飲んだものですが、今月缶入りサワーと素が発売になったとか。ワインを蒸留したホワイトブランデーとウォッカがベースだそうですが、確かにぶどうの味がほんのりするんですよね😂
特純しぼりたては変わらず美味い😂謎の酒屋さんの在庫もあと1本…追加で仕入れてくれるかな？🤔
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投稿を表示出汁もまろやかそうないい色～🤤✨
ほろほろの手羽肉～✨食べたい～
中と先に分けて煮込むんですね♪
特純しぼりたてと一緒にぬくぬくほかほか～
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投稿を表示２日前、サッポロ氷彩を見つけました。少し甘くすっきりと飲み易かったです🤗
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投稿を表示しぼりたての四合瓶がまだありましたか😲
おでんに合いそうです🤤
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投稿を表示ホカホカですね
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投稿を表示冷蔵庫をのぞくと、あと手羽先だけ足りない。。。🥹
明日は真似ておでんに決まり🫶
おでん&日本酒は冬の醍醐味ですねー！
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投稿を表示わー！美味しそう〜🤩
手羽焼きがとろけーる😍
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投稿を表示手羽先トロトロ😊
これはたまらんです！！
まだまだおでんの季節ですね！