ねぐら写真部📷【写真投稿】

🐳これを飲んだよ！（特別純米酒しぼりたて生酒）

金曜日は魚料理だったので、昨日は肉が食べたくなり😅いつもの生鮮スーパーの閉店間際のセールに出撃🤭

特売になっていた牛肉をゲット(σ･∀･)σ

それ以外にオクラ、みょうが(高知産)などもゲットしたので、まずはオクラ納豆パスタ🍝

オクラは塩を振ってゴシゴシ✨

これで表面のヒゲがとれて、色よく茹で上がるんですよね😉👍

で、2分ほど茹でてから刻んで、付属のタレを合わせたひき割り納豆、刻んだみょうが、めんつゆ(濃縮タイプ)、オリーブオイルを混ぜて

そこに茹でたてのパスタを投入して完成😋

レモンの皮も使った無糖サワー「THEピール」といただきましたが、のどごしがいいのでツルッと食べられますよ😉👍

で、メインディッシュの牛肉🥩宮崎牛の三角バラみたいでしたが、常温に戻して、表面に塩コショウをして、ガーリックオイルでミディアムレアに仕上げました😋

わさびを付けて、ローストガーリックと一緒に食べましたが、牛脂に負けない特純しぼりたて🐳さすがです😉👍

ちなみに、牛こまは牛丼になりました😅