まろんの酔鯨人に聞いてみた👂 ～広報佐野さん編～

まろんの酔鯨人（すいげいじん）に聞いてみた👂第６弾！

ということで今回は、酔鯨酒造で広報を担当している佐野さんにお伺いしました🗣️♡

酔鯨人に聞いてみた企画、初の女性でございます♪

では、早速スタート✌

まろん：今日はよろしくお願いします！

佐野：よろしくお願いしま～す！

まろん：事務所でデスクも向かい合ってて、ふたりで広報担当してるのに改めてこうやって話す時間はなかなかないので新鮮ですね～😆

佐野：ね😩😩

まろん：え。なんで始まる前からそんなに嫌そうなんですか。（笑）

佐野：（笑）

まろん：笑ってる場合じゃないですよ🙄🙄まあでも気にせず、早速始めていきます。（笑）

このインタビュー企画で初の女性ということで、酔鯨酒造の女性大御所！佐野さんを指名させていただきました！

佐野：大御所とかわざわざ言わなくていいでしょ😩（笑）

まろん：あら、ごめんなさい。（笑）

冗談はさておき、佐野さんって入社して何年ですか？

佐野：あまり言いたくないけど、もう29年・・・・来年には勤続30年になります。。

まろん：酔鯨一筋ですか？

佐野：そうですね～、短大卒業して入社しました。入社が1995年かな？

まろん：えっ！！！！！！！！私まだ1歳。（笑）

佐野：それもわざわざ言わなくていいよ。（笑）

まろん：🤣🤣🤣🤣

その時の酔鯨の雰囲気はどうでしたか？

佐野：ん～～～今とは全然違ってて、やっぱり「The 酒蔵」という感じかな。

ちなみに当時の長浜蔵はこんな感じ🐳

まろん：見た目はあまり変わってないけど、こじんまりしてる気もする（笑）

佐野：「蔵人=男性」が普通だったから、会社自体も男性が多かったし、その頃はまだ会社住み込みの蔵人さんがたくさんいたから朝昼晩とまかないがあったよ！しかもそのまかないを料理上手なおばちゃんたちが作るから、美味しそうでたまらなくてさ～～🤤🍴

まろん：食いしん坊の佐野さん、勝手に食べてたんじゃ！？（笑）

佐野：こらこら、何とか我慢してたよ（笑）

あと実務でいうと、機械化が全然進んでないから、火入れ後は大きな桶に水を張って、その中に瓶ごと漬けて温度を下げたり、ラベルも手で貼ったりしてた（笑）システムもないから、電話でお酒の注文を受けたら、「注文票」っていうノートに注文を書きに行くの！！本当大変だったよ😅今の時代、本当便利になったな～って思うよね💦（笑）

あとなんとなくだけど、昔は個々が個々の仕事をしてる、っていう感じが強かったかな。

まろん：なるほどなるほど。

30年近く酔鯨で働いてきて、今の酔鯨はどうですか？

佐野：さっきの話の続きになるけど、今の酔鯨は全員が同じ目標に向かって進んでて「一体感」をすごく感じるかな🤭

まろん：たしかに！！「世界の食卓に酔鯨を！」というビジョンがありますもんね！

佐野：そうそう。あとはやっぱり年代関係なく、話し合える環境があるのはすごくいい会社だと思う！昔は、聞く耳持たないような上司が多かったから（笑）

しかも今の酔鯨は、UIターンで酔鯨に入社してる方も多いから常に刺激を貰えるのが嬉しいし、お酒造りがしたい、という想いで県外から女性が来たりするのが、本当変わったな～って思うね✨昔は女性が蔵人として働くなんて考えられなかったもん！

まろん：どんどん出てきますね～。いつも一緒に楽しく働くかせてもらってるから忘れてたけど、話を聞いてるとちゃんと酔鯨の古き女性でした✨（笑）

酔鯨で29年働いて、いちばんの思い出は何ですか？

佐野：むかーーしどうしても馬が合わない上司がいて、その人の事を「腹立つ～～～！！！🤬」って言ったら、真後ろにその人が立っていたこと（笑）

まろん：いやいやいやいや、そこはもっと深イイ話ないんですか？🤣🤣

佐野：あれ、ご希望に添えませんでしたか？（笑）