クジラのねぐら - 酔鯨酒造公式ファンコミュニティ

ねぐら写真部📷【写真投稿】

まりこ
2025/05/18 18:28

初鰹はやっぱり最高!

佐川町からふるさと納税の返礼品でいただいたカツオを酒の肴に🐟いいカツオが入ったタイミングで送ってくれました!薬味も全部付いてて至れり尽くせり〜。さっぱりもっちりで、兵庫県加西市のQ/Aの酸味苦味にバッチリ合いました😋

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5 件の返信 (新着順)
Kajipapa
2025/05/21 12:18

早速調べてしまいました佐川町✨
今年の候補に入れたいと思います😌

藁焼きの風味までしっかり残せる冷凍技術って凄いですね(もちろん嬉しい)😊


まりこ
2025/05/21 14:30

14,000円の寄付で大きい節を2本いただきました!
私は冬に寄付したので今頃に来ましたが、これからの寄付なら今年中には貰えるかもしれないです🐟

Kajipapa
2025/05/22 08:48

ありがとうございます🙏

Q/Aさんのしぶしぶ!
渋味を苦手とする方も多い中で、そこに着目するの凄いですよね!🥺✨


まりこ
2025/05/19 12:02

酸味が先に来るので、苦味はそこまで強くは感じなかったですね〜🙂‍↕️むしろ暑い時に飲みやすいまであります!

ギンタ
2025/05/19 03:31

旨そうですね~~~

たーやん
2025/05/18 20:02

皮付きの鰹、炙ってたたきにしたいですねぇ😋

炙りたてのたたきって美味いですもんね😋


まりこ
2025/05/18 20:03

藁焼きを急速冷凍してくれてるので香りもそのままです🐟

たーやん
2025/05/19 10:02

前に高知の藁焼きたたきをお取り寄せしたら、確かに香ばしさが残ってました😂

最近の冷凍技術はすごいですね😲

まりこ
2025/05/19 11:03

凍っているのに香ばしい香りがするのは不思議ですよね😂

たーやん
2025/05/19 11:52

まりこさんの投稿でどうしてもかつおが食べたくなり😂近所の生鮮スーパーに買い出しに🎵

高知産のかつおのサクがあったので、今夜はかつおのカルパッチョで昨日のリベンジです🤭

実は昨日のマグロ、悪くは無かったのですが…🤔

まりこ
2025/05/19 12:06

おお、カツオの輪ができ始めている😂
この季節の魚売り場は高知の初がつおで賑わっていますよね🐟

おお!佐川町のふるさと納税なんですね!
ありがとうございます😊
この時期のカツオは最高ですね✨


まりこ
2025/05/18 19:49

焼きたてが美味しいとは思いますが、いいカツオなので冷凍でも十分です!
昨日一本食べきれなくて今日も楽しんでます🐟