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ねぐら写真部📷【写真投稿】

『ぐれのタタキ』×『純米酒 八反錦60%』

土佐市の鮮魚店で買った『ぐれのタタキ』×『純米酒 八反錦60%』で晩酌!

 

癖がなく淡白な味わいと程よい歯応えが美味しい「ぐれのタタキ」。

高知に移住して出会った お気に入りのお刺身です!

 

鮮魚店特製のゆずポン酢と玉ねぎスライスを薬味にいただきました!

 

今回合わせた「純米酒 八反錦60%」はバランスの取れたスッキリとした香味が特長の純米酒です。

口に含むと、タタキの風味と馴染む、穏やかな香りが広がります✨

後口のキレの良さに、ついつい「もう一口!」が止まりません!😆

あっという間にぺろりと平らげてしまいました…

 

お酒の情報↓↓↓

酔鯨 純米酒 八反錦60%

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3 件の返信 (新着順)
つちこ
2023/10/25 20:27

めちゃくちゃ美味しそう🤤
鮮魚店特製のゆずぽん酢だけでも、そそられます笑

「純米酒 八反錦60%」のラベルもステキ💙まだ飲んだことないので、探してみます😎

自分も今冷蔵庫には八反錦60%が控えてます!

aoi
2023/10/24 15:21

ぐれ!私も高知で初めて出会ったお魚でした☺️
お魚屋さんで買えるんですね〜


aoiさんも出会っていたとは!😆
お魚屋さんで「ぐれって何だっ!」てなりつつ、購入→見事にハマりました〜

そういえば買ったことない気が…
気になるので見かけたら買ってみます🐟