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ねぐらの住人の声【アンケート/参加型企画】

1万円で酔鯨に合わせるお料理(おつまみ)用意するなら何にしますか?

もし!仮に!自由に使える1万円で酔鯨に合わせる最高の晩酌を用意するなら、あなたなら何を用意しますか?

 

昔食べた”あの”おつまみを酔鯨と合わせてみたい!

 

食べたことないけど絶対!”あれ”は酔鯨に合うはず!

 

普段買えないけど1万円あれば高級な”あれ”が手に入る!

 

お酒代抜き、1人1万円程度で用意できるものであればなんでもOK!

お酒を飲む機会の増える年末に向けて、妄想晩酌で楽しみましょう!

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15 件の返信 (新着順)
ぜんちゃん
2023/11/16 20:10

馬刺し。

馬刺し醤油を使わずあえて生醬油にニンニクをオロシ入れて。
馬肉の甘さが最高。
私的には特別純米が相性良いと。
肉は、フタエゴや控えめのサシの肉、コリコリ(肉乃橋本さんに有り)を揃えて食べ比べ。


つちこ
2023/11/16 20:41

初めまして❗

馬刺しと教えていただかなかったら、焼肉ホットプレート持ってきて焼いちゃう勢いでした😳

こんなにお上品なサシが入ってるんですね✨とっても美味しそうです。
にんにく🧄たっぷり、最高です🔥

ぜんちゃん
2023/11/16 21:18

はじめまして。
写真のはコリコリで比較的安い部位。
少し歯ごたえあり脂の甘みも肉の甘みも楽しめます。
大トロ馬刺しは美味いが飽きるんです😅
余談
馬のサガリを一口大に切り七輪で焼き、粗塩パラリと振りかけ頬張り酔鯨をグビっ。最高ですよ!



てぃけ
2023/11/17 08:45

あ〜🤤めちゃくちゃ美味しそうです〜😋
酔鯨皿がまたまた素敵です🤩

おおー!馬刺しですね!
とてもツヤがあり綺麗ですね!
個人的には玉ねぎとニンニクをたくさん添えて食べるのが好きです!
特別純米酒と合わせてみます!

つちこ
2023/11/16 20:06

えーとですね、今販売中の食材でしたら、龍馬ファンとしては(なら、買えよ!😂)食べたことのない、「ごめんケンカシャモ鍋」食べたいです✨
ちょ、ちょっとお高いので😅💦

そして、過去酔鯨オンラインストアで数量限定で販売していた、「幻の赤うしのローストビーフ」も食べたいです🔥
1万円以上しましたもん、、、たしか。


ケンカシャモ鍋美味しいですよ!機会があればぜひご賞味ください!
ちょうど11月15日は龍馬さんの誕生日でしたね!
赤うしも美味しいです!旨みがあり食べ応えがあります!
魚だけじゃない高知の名産もお楽しみ頂けると嬉しいです!

てぃけ
2023/11/17 08:48

全部食べたい❣️になってしまいました〜🤣 
ごめんケンカシャモって気になりますよね😍

ごめんケンカシャモは100%純血のシャモです!
シャモはかつて闘鶏だったようで筋肉質で歯ごたえがしっかりしていますよ!
ちなみに「ごめん」というのは「後免」という地名があるのです。。。
下も覗いてみてください。
https://www.suigei-officialstore.com/items/51951901

てぃけ
2023/11/17 09:02

ごめん!地名でしたか〜💕 
純血なんですね😍 
何かの時の夕飯に食べたいです✨ 

あの〜あっちにも書き込みしたのですが 
ランク3のアイコンの使用法方法?アイコンってどこからどう選んで使えるのですか?😆 
迷子になっています🤣

すみません!
ランク3おめでとうございます!
アイコンは後日ご登録いただいているメールアドレス宛にお送りしますので少々お待ちください。

てぃけ
2023/11/17 09:13

ありがとうございます😊 
楽しみに待っていま〜す🤗

てぃけ
2023/11/16 19:14

ウナギ一択で‼️
蒲焼と白焼き肝焼きを✨
半助豆腐ももちろん用意したいです🤩🍶🐳


ウナギ2票目です!
蒲焼と白焼きと肝焼きなんてとても贅沢です!
半助豆腐は初めて聞きましたが調べてみると・・・これは日本酒に合いそうですね!

てぃけ
2023/11/17 08:51

やっぱりウナギって人気あるんですね〜😍 
うなぎの蒲焼に、たっぷりわさびを乗せて食べるのが好きです😊 
半助豆腐さんもなかなか良い仕事してくれるんです🤤

岩本琢磨
2023/11/16 18:46

和牛ローズ肉🥩のステーキ(レア)
カラスミ
鰻の蒲焼・白焼
フォアグラ
北京ダック🦆


たくさん挙げていただきありがとうございます!
フォアグラや北京ダックと日本酒は合わせたことないですね!
海外の贅沢料理との相性も検証の価値ありですね!

てぃけ
2023/11/17 08:59

カラスミ✨ 
(´ー`*)ウンウン🍶カラスミと合わせてみたいです〜🤤

まりこ
2023/11/16 17:49

まずは藁焼きかつおと合わせたいですが、値段がお手頃すぎるので浅草今半のすき焼きセットで!酔鯨なら濃い味に負けずに引き立ててくれるはず…。


カツオのタタキは鉄板ですね!
浅草今半のすき焼きセットですか⁉良いですね!
想像するだけで贅沢です!

てぃけ
2023/11/17 08:54

やっぱり鰹のたたき〜❤️
もうよだれが垂れそうです🤣