ケン (ねぐら案内人)
2024/04/19 18:08
SUIGEI HIGH END COLLECTION ×ファインダイニング ペアリング紀行 第七話✨
名店のシェフや御亭主様に選りすぐりのSUIGEI HIGH END COLLECTION(純米大吟醸 DAITO/万/弥/象)から1本お渡しし、そのお酒とペアリングするお料理を特別に作っていただく「SUIGEI HIGH END COLLECTION ×ファインダイニング ペアリング紀行 」
第七話は日本料理の名店「子孫」さんに「純米大吟醸 万」に合わせたペアリング料理を作っていただきました。
「純米大吟醸 万」は日本最高峰の酒米、兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合30%まで磨き使用した酔鯨のフラッグシップ純米大吟醸✨
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和の王道をひた走る子孫さんの想いをぜひご覧ください😊
お見逃しなく!↓↓
【日本料理 子孫】日本料理における懐石の思想とは
日本料理 子孫
〒662-0015 兵庫県西宮市甲陽園本庄町5-21
電話:0798-71-1116
営業時間:【昼】12:00 ~ 15:00(L.O.13:30)
【夜】 17:00 ~ 22:00
定休日:木曜日
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