Rider Bolt
2025/02/08 22:48
紅白鍋🍲
🐳これを飲んだよ！（特純しぼりたて）
娘が知り合いから頂いた大根を鍋にしていただきました😋
味付けは、白だしのみで、大根、人参は皮付きです！
具に、冷食の焼売と水餃子を入れました🤤
そして、食前酒に寒菊OCEAN99凪をちょこっと😁
苺のような甘やかな香りで、爽やかな甘みが広がり、仄かな酸味、とてもフレッシュでフルーティーでした😲
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投稿を表示シンプルな味付けのお鍋いいですね✨
しぼりたてにもピッタリ😊
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投稿を表示お酒も料理も良いですね
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投稿を表示大根と人参のなますを「紅白なます」と言いますが、それの鍋バージョンですね😋
白だしだけのシンプルな味付けなので、シュウマイとか餃子にぴったりですね😋薬味にゆず胡椒やかんずりがあるとよかったかも😋