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Rider Bolt
2025/04/25 14:05

今宵は荷札酒🍶

昨夜のお酒は、新潟県加茂錦酒造の八反錦で醸した荷札酒です!

杜氏さんは、20代の若い方のようです😲

ラベルが荷札になっているのが愉快ですね😄

こちらも、先日紹介した仙禽のSAKURAと同じく、低アルのフレッシュでフルーティーなお酒です!

仙禽は、甘さも控え目で軽く、ぐびぐびいけたのですが、こちらは、仙禽よりもボディがしっかりしていたように感じました😋

仙禽SAKURAと紫宙ストロベリーラベルは完飲しました😁

おつまみは、自分担当で、娘のリクエストのお好み焼き( ほとんどキャベツなので、キャベツ焼😅)と手羽元のトマト煮(ホール缶)です!

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5 件の返信 (新着順)

酒蔵といえば、昔ながらの。。
みたいな古いイメージは最近なくなってきましたよね🤭!
いろんな挑戦をする酒蔵さんも多いので、酔鯨も負けてられません✨


Rider Bolt
2025/04/28 16:22

そうですね🤗
やはり、有名どころのお酒は、ただ旨いだけでなく、特徴がありますね😄
酔鯨酒造頑張れ〜🙌

skunk
2025/04/28 06:12

緑の芝生がおいしそうです。


Rider Bolt
2025/04/28 07:30

かきこと青のりです😅
静岡では、おでんにかきこと言われる、イワシや鯖の粉末と青のりが混ざった物をかけて食べますが、その残り物をかけて見ました😁

たーやん
2025/04/26 12:12

荷札酒、知多繁さんで見かけてすごく気になってたんです😂

新潟も革新的な酒蔵が多い酒処ですね🤭


Rider Bolt
2025/04/28 07:27

新潟もいつか酒蔵巡りで訪れてみたいです😄

ギンタ
2025/04/26 05:41

昨晩お好み焼きをしました


Rider Bolt
2025/04/28 07:26

手軽で良いですよね🙆

ギンタ
2025/04/28 09:49

確かに

わお!荷札酒!いいですね😊
大きなお好み焼き!おいしそうです✨


Rider Bolt
2025/04/25 22:14

若い杜氏さんが醸したお酒ですから、日本酒業界のためにも、若い人に刺さって欲しいですね😊