比較的安価に食材が手に入ったので😊

日本酒と味噌料理、合いますよね〜😊

これはバッチリですね😊

ふぐの味醂干し💦
好きです、それ〜💦
レシピはネットにも上がっていますが、必要であればお教えします！

子どものころはわからなかった、このおいしさ…お酒に合いますね😋
えーほんとですか、ありがとうございます教えてください！私の場合、白味噌を買うところからですが！笑

白味噌を1として酒、みりんをそれぞれ0.5ずつ。みりんは少しだけ多めでもいいです。にんにくすりおろし（自分は小ひとかけら分）、砂糖小さじ1、マヨネーズは好みで。これを混ぜ合わせてタレを作ります。あ、一味唐辛子は多めに。　アルミにもやしをひいて。その上にシャケ、キャベツ、しめじ、にんじんなどを盛り付け、その上からタレをかけて蓋をして包み焼きにするだけです。
弱火でじっくり焼いて下さい！
この状態で食べごろです！

ゆうじさん～～～しっかりレシピをありがとうございます！！作ったらねぐらにアップします！
もうこの写真だけでおいしいことがわかります…😋

横からしっかりレシピ盗ませていただきました～🤩✌（笑）

まろんさん家に白味噌あったらちょっとだけ分けてください…あったら…😶

買うところから始まっちゃう～～～🤣（笑）

🤣🤣🤣

送りましょうか？😊

止まらないですね〜🤣

特純はカラになりました🤭