容器に小松菜を敷いて茹でたいかとエビを乗せ、マヨネ－ズ・梅肉をかけてオリ－ブオイルを垂らして焼きます。

焼き終えたら、ゆずしょゆを少しかけて終了です。

妻曰く、小松菜がサラダ感覚で旨い！！でした。