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ねぐら新聞【お知らせ・コラム】

からだに優しい!酔鯨オリジナルの“ 米粉クッキー”ができました🍪♡

 

日本酒の製造工程において生まれる「米粉」や「酒粕」を 『もっと有効に活用したい!!』という思いのもと、試行錯誤を重ね、ついに酔鯨オリジナルの米粉クッキーが完成しました~🐋👏👏

 

" 米粉だから美味しい❗️ "

という点にこだわりながら、 ☑︎グルテンフリー ☑︎卵フリー というナチュラルでカラダに優しいクッキーです🍪♡ 

 

原料には酒粕も使用しており、"米粉"のサクッとした食感と程よい歯応え、"酒粕"ならではの穏やかで芳醇なコクをおたのしみいただけます😊🙌

 

 酒粕のアルコール分は焼くことによって飛んでおりますが、酒粕の風味をしっかりと残しておりますので、日本酒とのマリアージュもオススメです🍶♡♡ 

 

ひとつひとつ個包装になってます♪

酔鯨のクジラのロゴマークが描かれたオリジナル缶はシンプルで可愛らしく、贈答用にもおすすめです🐳🎁

 

本日より、酔鯨公式オンラインショップにて販売開始しましたので、ぜひ一度ご賞味ください😋

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6 件の返信 (新着順)
まみ
2024/05/07 21:10

サクサク感も有り、クッキー🍪なのにあっさりで美味しいです
酔鯨缶は沢山有る、マスキングテープ入れにしようと思います

おしゃれなパッケージですね
食品ロス取組いいと思います。
園児たちが、気軽に食べれる商品になると増産間違いなしですね


グルテンフリーというのも、お子さん安心ですよね🤭♪
会社としてもSDGsや食品ロスに取り組んでいけるように頑張りたいと思います🐳🍶

かたん
2024/04/17 10:48

美味しそう‼️缶まで可愛いのが魅力的ですっ🥰

試食で何枚かもらったんですが、あのこれ本当においしいのでオススメです😋✨

2024/04/15 20:08

イマドキ、精米歩合2%だったかな!?  みたいな強烈なのもありますけど^_^; でも、米を無駄にするってことでもあり!? 削ったお米の粉、どーなんのよー!? と想ってました。

小麦アレルギー対策も含めて、米粉パンとか、結構注目?
大事に活かして、美味しく食べたいですね♪


難しいですよね💦
酒質のために高精米にしますが、その時にでる副産物まで有効に活用できることが一番の理想ですよね🥺🍶

缶は食べ終わった後も小物入れとして使えるようにシンプルなデザインにしているのもポイントです😊