冷蔵庫に豚肉とキムチはあったので、豚キムチでも作ろうかな？🤔と思っていたのですが😅

豚肉は肩ロースの切り落とし🐷

寒いし鍋かなぁ🍲と思い、一人用の小鍋があったので木綿豆腐を買い足して豚キムチ鍋にしました😋

だしは水に鶏ガラスープの素、豆板醤、味噌、みりんを入れて、あとは豆腐と豚肉と白菜キムチを投入して煮込むだけ🍲えのきだけやニラがあるとよかったかなぁ😅

それに合わせたのは角ハイボール缶の濃いめ

そろそろ酔鯨さんのお酒を「捕鯨」しなきゃ🐳

あとで〆にご飯をぶち込みます😋🍚