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ねぐら写真部📷【写真投稿】

リセノワール

香川綾川町のお酒をいただきました

古代米を使った日本酒です

香りや味がワインみたいです🍷

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6 件の返信 (新着順)
ホンロン
2024/07/12 18:55

なるほど、ライス+ノワールでリセノワールなんですね。
敢えてワインっぽく作っているんでしょうか。

くみ
2024/07/12 14:45

綺麗な色の日本酒ですね✨
私もワイン🍷かと思いました😅
日本酒に赤色がある事も初耳👂勉強になりました💡

てっきりワインと思って開いたら、まさかの日本酒!
ピンクや赤の色のついた日本酒を造るには、この古代米で造る方法と、赤色酵母を使う手段があるそうですね🤗✨
赤色酵母使用のお酒は飲んだことありますが、古代米はないので気になります🧐🍶


専門的なご意見感動いたしました🫠

ひさーん
2024/07/11 22:17

古代米を使うとこういう感じになるのか🤔興味津々です!

シーナ
2024/07/11 20:43

いい色合いですね✨
味も香りも気になります☺️

へー!これは日本酒なんですね✨
気になります!


是非、研究を