そんなあなたへのおススメの酔鯨は・・・

酔鯨 純米大吟醸 寅

「酔鯨 純米大吟醸 寅」は酒造好適米のルーツと呼ばれ、江戸時代から岡山県で栽培される「雄町」を使用した純米大吟醸です！

「雄町」は通常の稲よりその丈が高い事などから栽培が難しく、さらには酒の仕込自体も困難であると言われていますが、醸されたお酒には「雄町」だけが持つ個性的な味わいが備わります。

その「雄町」を酔鯨が伝統とする「食中酒」としての製法で特別な純米大吟醸に仕上げました。🌾

酔鯨独自製法によるエッジの効いた「酸味」と「雄町」由来の濃醇さがもたらす「優しい後口」が特徴です！

また純米大吟醸が兼ね備える上品さから、様々なお料理とも相性が良く、ローストビーフなどの旨味のある肉料理ともお楽しみ頂けます！

ぜひお楽しみください😊

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