ねぐら写真部📷【写真投稿】

たものすけ
2025/04/21 21:30

ホタルイカ

烏賊といえば日本酒、日本酒といえば烏賊というくらいの相性の良さを勝手に感じています(笑)特に肝との相性が良いですね。

ホタルイカの肝醤油刺しが売っていたので、今日は日本酒!って一気にギアが入りました。

コメントする
7 件の返信 (新着順)

私も初めて見ましたがおいしそうですね~!
確かに、日本酒に合うおつまみを見つけたら「今日はこれで飲むぞ!」となりますね


たものすけ
2025/04/26 19:01

そうなんですよ。見つけた途端、あー、今日は酔鯨確定だ、、、。となりました(笑)

高知では、生はみないです
いや、見れないです
食べてみたいです


たものすけ
2025/04/23 10:17

私も今年初めて見たんですよ。今後全国に出回るのかもしれませんよ!

ホタルイカの肝醤油刺し😲!
私は出会ったことがないですが、味を想像するともう日本酒飲めそうです(笑)
出会ったら試してみます~♫


たものすけ
2025/04/23 10:16

私も初めて出会いまして、もうこれは酔鯨特純しかない、とスーパーを後にしたのです(笑)

確かにイカと日本酒の相性は間違いないですね😊
ホタルイカをゲットできたら今日は日本酒!の気持ちわかります✨


たものすけ
2025/04/22 18:20

間違えないですよねー!
特別純米との相性抜群でした。

たーやん
2025/04/22 06:22

昔、富山出身の友人がおみやげにホタルイカの黒作りを買ってきてくれたのですが、あれも美味でした😂

イカの肝、スルメイカの身を肝と炒め合わせる「ぽんぽん焼き」をたまに作りますが、イカの肝って何であんなに美味いんでしょうね😋🦑


たものすけ
2025/04/22 18:17

焼いた烏賊も美味しいですね!肝も火を入れると一層コクが出て美味しいですね!

ギンタ
2025/04/22 04:54

ホタルイカですね


たものすけ
2025/04/22 18:16

ホタルイカです。丸ごとで肝もあるので、小さいですが濃厚でした。

Rider Bolt
2025/04/21 21:54

静岡で売っているホタルイカは、大半がボイルしたものですので、写真のようなホタルイカを食べてみたいですね〜😋


たものすけ
2025/04/21 22:42

ボイルのを酢味噌で食べるのも美味しいですよね!素干しも好きです。