旬です♪
日本酒に合わせたら美味です

試したいですね

あと白エビが本来ならそろそろ…並ぶんですが…今年も少ないのかもしれない…

生のは茹でるとか揚げるとかですかねぇ…干すか

生のまま食べることできますか？

中身抜いて刺身としてもでますが…
たしかアニサキス？とかいるので冷凍するか茹でるか何かして寄生虫を殺さないといけないんで…
慣れてる人くらいしか刺身とかしないかも
家でそんな面倒なことしたくないので茹でるのが多いですね。
煮て佃煮みたいなのも美味しいかと…

コウヤさん
教えていただいてありがとうございます😊
日本海側の食は、全然わかりませんので、また教えてください
参考になりました

身投げのニュースみるとあぁそろそろ春かぁ…って思いますね