クジラのねぐら - 酔鯨酒造公式ファンコミュニティ

ねぐら交友録【トークルーム】

2025/03/13 09:11

最近は滋賀のB級グルメにはまってます。
今回は長浜ちゃんぽんです。
野菜たっぷりでちょっと太麺、あっさりスープ
味変でちょっと酢を足すと絶品です。
ごちそうさまです✨

6件のコメント (新着順)
skunk
2025/03/13 20:33

近江って書いたつもりでした
訂正です。
長浜にもあるちゃんぽん屋さんの味です。

近江ちゃんぽんの事ですか?
栗東IC近くでちゃんぽん食べた思い出があります

たーやん
2025/03/13 16:20

実は…長浜市内の近江ちゃんぽん「ちゃんぽん亭」の某店で結構長く働いてました😅

僕のおすすめの食べ方は「野菜1日盛り・麺ハーフ🍜」

冬場はあんかけちゃんぽん、たまに激辛ちゃんぽんがお勧めですよ😂


skunk
2025/03/13 16:22

これは多賀SA下りの店舗です。

たーやん
2025/03/13 16:26

確かちゃんぽん亭全店舗の中でもかなりの人気店だったはずですよ😂

ちなみに、ベースのスープは、削り節と昆布を煮出して作ってました✨

くみ
2025/03/13 19:33

高知にもちゃんぽん亭ありますよ〜
近江ちゃんぽん野菜たっぷりでスープが優しい味で美味しくて好き😊
お酢で味変も良いですよね👍

たーやん
2025/03/13 19:36

元々は彦根の食堂「をかべ」の名物メニューだったのが、その権利を買い取った今の運営会社が全国に展開して今に至るんですよ😂

くみ
2025/03/13 19:38

そうなんですね〜知らなかったです😊

てぃけ
2025/03/13 15:50

ちゃんぽん亭美味しいよね〜💕
好き〜🍜


たーやん
2025/03/13 19:37

オーダー毎に小鍋で仕上げるから、野菜の甘みが出るらしいですよ😂

おおー!美味しそう😊
野菜マシマシがいいですねー!

Rider Bolt
2025/03/13 10:32

美味しそうです😋
近江ちゃんぽんは食べた事があるのですが、近江ちゃんぽんとは違うのですか!?