クラウドファンディングでこんなものがありました！

「ワイン愛好家にとってのソムリエナイフのような存在が、日本酒にもあればいいのに。」

【日本酒オープナー】だそうです。

https://www.makuake.com/project/suwada_sake/

動画を見ていると、とても簡単に開栓できてしまいます。

なお、回し者ではございません。