クジラのねぐら - 酔鯨酒造公式ファンコミュニティ

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ねぐら交友録【トークルーム】

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2025/03/12 23:30

いつものスーパーで頭とわたを取った鰯が4匹で値下げされて半額(150円)になっていたので、定番のしょうが煮にしました😂

ちなみに生姜は高知産でしたよ😉👍

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6件のコメント (新着順)
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まきのだんな q(^-^q)
2025/03/15 21:35

おおーー！！いい感じですねーー！！(^O^)／✨
美味そう～(≧▽≦)✨🍶✨

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たーやん
2025/03/16 04:37

美味しく仕上がりました😋

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てぃけ
2025/03/13 15:52

大阪のスーパーでも生姜は高知産が多いです〜🫚

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たーやん
2025/03/13 15:58

にら、なす、ししとう、生姜は高知県が生産量日本一なんだそうですよ😉👍

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てぃけ
2025/03/13 16:02

ニラもよく見る〜👀
あー！茄子もね〜🍆
ししとうもなんだー！

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たーやん
2025/03/13 16:08

一度うちの近所の生鮮スーパーで高知産の白なすを見かけて買ったことが😂

煮浸しにしたらとろとろで美味かったです😋なす🍆って英語で「エッグプラント(eggplant)」と言うそうですが、白いなすはまさに卵みたいでしたよ😂

Screenshot_20250313-160738.png
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まろん(ねぐら案内人）
2025/03/13 09:10

高知の野菜、全国のスーパーにたくさん出荷されてますね🤗
日本酒もまだまだ頑張らないと～！

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たーやん
2025/03/13 15:54

にらや生姜はかなりの確率で高知産ですね✨

「高知家」のロゴの付いた商品をめっちゃよく見かけるようになりましたが、酔鯨さんも土佐清酒では知られた存在になっていると思いますよ😉👍🐳

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ギンタ
2025/03/13 08:57

いいですね！

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ケン (ねぐら案内人）
2025/03/13 08:26

サクッと生姜煮を作れるなんて羨ましい😊
確かに高知は生姜農家が多く買ってくるよりもらう方が多いくらいです笑

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たーやん
2025/03/13 15:51

煮魚は調味料の加減さえ覚えれば意外と簡単ですよ😉👍

煮魚に料理酒やみりんを使うと、アルコールが揮発する時に臭み成分も飛ばしてしまうので臭い消しになるんだとか🤔もちろん旨味や照りも付くのですが😋

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Rider Bolt
2025/03/13 08:24

生姜は、静岡でも高知産が多いです👍

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たーやん
2025/03/13 15:45

にら、ピーマン、生姜は高知産が多い気がしますね😂

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Rider Bolt
2025/03/13 16:15

確かに🤔

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