本日のアテは深浦で購入した鰹をタタキに。
だがタレ買い忘れ自作。薄口醤油１濃口醤油１酢１下ろしニンニク&生姜を適量、味醂少々で完成、キレが欲しいので煮切せず。
嫁さん、長女用にモンゴイカに隠し包丁入れイカ饂飩に😅包丁研いでなく素麺に出来ず💦