クジラのねぐら - 酔鯨酒造公式ファンコミュニティ

ねぐら交友録【トークルーム】

2025/04/22 14:40

第106回南部杜氏鑑評会結果です。

https://www.kanko-hanamaki.ne.jp/news/article.php?p=1235

茨城県頑張ってます。
私が以前学んだ浦霞の佐浦は優等賞でした。

5件のコメント (新着順)

それぞれの都道府県がいろんなやり方で業界を盛り上げようとしていますね🤭🤭
高知も頑張らないとですー!


ぷろすと
2025/04/23 18:48

岩手県石鳥谷町(現在は花巻市)が
南部杜氏発祥の地とされております。
宮沢賢治の故郷でもあり、最近はなんといっても大谷選手ですかね。
あとわんこそばの全国大会も開催されてます。(トップは300杯くらいはいくそうです。私は全盛期89杯が最高でした😅)
温泉もありますので是非どうぞ。

ギンタ
2025/04/23 05:48

良かったですね

Rider Bolt
2025/04/22 22:46

こんな歴史のある鑑評会があったんですね😲
勉強になりました✨

おお!このような鑑評会もあるんですね!
みなさん技術を研鑽していますね✨

たーやん
2025/04/22 15:14

三重の「宮の雪」や奈良の「春鹿」も南部杜氏さんが仕込んでいるんですね✨

僕の好きな北海道の「男山」や青森の「桃川」が優秀酒に選ばれていて、ちょっと嬉しかったです😉👍


ぷろすと
2025/04/22 17:48

南部杜氏の鑑評会ということでやはり西日本は少ないですね。
新潟も越後杜氏なので出品されてませんね。