ねぐら交友録【トークルーム】

昨日は、1129の日でしたね。
1日ずらして、肉骨茶を食べに行ってきました。

肉骨茶、ご存知でしょうか。
肉の骨の茶。
おどろおどろしい感じですが、『バクテー』と読みます。
マレーシア🇲🇾、シンガポール🇸🇬なので食べられる豚肉🐽のスペアリブで、漢方で煮込んでいる滋養強壮な食べ物です。

1件のコメント (新着順)

バクテーは知らなかったです!
でもホロホロで美味しそう😊


じゅび☘️🎃
2024/12/07 21:17

箸で簡単に肉と骨を分離できるくらいです。