ねぐら交友録【トークルーム】

2024/10/25 17:01

夕飯のおかずに豚の生姜焼きを作ったのですが、タレをどうしようとレシピを見ていたら、すき焼きのたれにマヨネーズを加えるってのがあったので試してみました😂

すき焼きのたれ5にマヨネーズ1って割合て合わせ、おろし生姜をたっぷりとおろしにんにくを少々😂

豚肉とたまねぎを炒めて仕上げに絡めましたが、マヨネーズの効果でまろやかな味に仕上がりました😋

これはおすすめですよ😉👍

3件のコメント (新着順)
Rider Bolt
2024/10/27 00:10

フムフム🧐
今度やってみよう🙋


たーやん
2024/10/27 08:28

安いお肉でもタレのコクが増すので、カバー出来ますよ😂

ギンタ
2024/10/26 07:49

確かに、マヨネーズを使うとまろやかになります


たーやん
2024/10/26 08:25

で、食べてみるとマヨネーズ感が消えてましたよ😂

ギンタ
2024/10/27 07:56

そうでした

おおー!すき焼きのタレにマヨネーズ!
絶対美味しい組み合わせ✨
今度やってみます!


たーやん
2024/10/25 21:09

https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053651/

このレシピを参考にしました😂市販のすき焼きのたれが甘いと思ったら、少しこいくち醤油を加えるといいかも😋

ギンタ
2024/10/27 07:57

色々アレンジして味の調整をするのは楽しいですよね

たーやん
2024/10/27 08:25

すき焼きのたれもメーカーによって味のバランスが違うので、味見しながら調整は確かに必要ですもんね😂

ギンタ
2024/10/27 08:44

いろいろな味を知ってから、組み合わせを考えて調整するのが良いでしょう