お待たせしました～🙌✨

まろんの酔鯨人（すいげいじん）に聞いてみた👂土佐蔵醸造の片岡さんへのインタビュー〈後編〉です！ （前編をご覧になっていない方は、コチラをクリック☝）

まろん：まさかまさかの後編になります、よろしくお願いします🤣

後編は、片岡くんの高知LIFE、酒LIFEにフォーカスしてみようと思いますが・・

 

この1年で高知のことは好きになりましたか？🤭

片岡：高知めちゃくちゃ好きですね～ いいところ！

まろん：田舎で不便じゃない？

片岡：全然！ 福岡出身といっても、都会からは程遠い田舎育ち。大学時代の北海道も網走だったので、むしろ何ら変わりなかったですね（笑）

前編でも言いましたが、交友関係はなく真っ新な状態なので人脈作りからスタートしました🙌✨

まろん：というと・・？

片岡：まずサークルに入りましたね🤣今ではバレー🏐、キャンプ🏕、登山⛰、カヌー🛶、あとは・・・・

まろん：え。大学生なの？（笑）

片岡：（笑）確かに入りすぎかも🤣
でも、こうやってサークルに入ってるといろんな出会いがあるんです✨そこで出会った人たちと体を動かすのはもちろんですが、お酒を酌み交わすことも楽しみなポイント！！

高知の人は本当にお酒が好きで親しみやすいので、出会ったらすぐ親しくなる。そこにあまり時間がかからない感じも凄く好きですね～

まろん：そんなときな酔鯨で働いていることを言うの？

片岡：愚問ですね～そんなの当たり前じゃないですか！

むしろそれも楽しみのひとつ。『僕が造ったお酒なんです！飲んでみて下さい。ね、美味しいでしょ？』これが基本この流れですね🤣

いつもこんな感じで飲んでます🍶

まろん：皆さんめちゃくちゃいい笑顔ー😊！！ もう酔鯨随一の宣伝部長やね（笑）

片岡：でしょ～

こうやってみんなで楽しんでるときに、あ～お酒造ってて良かった～ って思います🤗♫

まろん：高知を謳歌してるのが伝わってくるね✨

 

この一年を振り返って一番の記憶に残っているのは？

片岡：それに関してはすこし真面目な話になるけど、昨夏に土佐蔵の醸造メンバーでいろんな日本酒を持ち寄って飲み会したことですね🍶

まろん：ほう。それはいろんな意味ですごい飲み会の予感（笑）

片岡：いやいや、至って真面目です🤣

ほかの酒蔵さんの日本酒を知る良い機会になったし、そうやって他を知るからこそ、改めて酔鯨がどうありたいか、どんな日本酒を造り、どんな人に楽しんでもらいたいかを見つめ直す深い時間になりました😳🙏

まろん：たしかに一人じゃなかなかそこまで考えれないもんね！

片岡：そうですね～ その時自分としては、改めていろんなことに果敢に挑戦しよう！ と思えました✨

だからこそ、来年麹造りに携わることが決まってワクワクしています。お酒造りで一番大事と言われている分プレシャーは大きいですが、プレッシャーをも味方にしたいですね。

前向きに挑戦し続けて、「酔鯨」のお酒を守り続けたいと思います🤩

まろん：おお～酔鯨の未来が明るくなる強い宣言👏

よしっ、一緒に頑張ろう～💪

 

まろん：では、酔鯨で好きなお酒は？

片岡：飲んだときに「美味しい！！！！」となって、今でも覚えているのは「純米吟醸 吟麗 生酒」ですね～ 多分生酒のフレッシュなお酒が僕は好きなんだと思います✨

まろん：なるほどなるほど。

何と合わせるのがおすすめ？

片岡：僕はキャンプで飲むのが好きなので、よくアヒージョと合わせます🍳

しっかり塩味を効かせて旨味たっぷりのアヒージョだと、「吟麗 生酒」の力強い味わいとも上手くマリアージュします😋🍶

まろん：うわ～最高かも✨今度その組み合わせやってみる！

片岡：ぜひぜひ！

 

まろん：では、最後になりますが、

【片岡流】高知の楽しみ方を教えて下さい👂

片岡：夏と飲む！！

まろん：夏と飲む？？その心は？

片岡：僕は高知の「夏」が好きです🌻

めちゃくちゃ暑いけど、それ以上に熱い🔥 高知の山も川も海もすべてが心ゆくまで堪能できるのが「夏」だと思うんですよね。なので、ねぐらの県外に住まわれてる方は、ぜひ夏に高知に来てみてほしいです🙌✨

まろん：熱くてバテちゃうよ（笑）

片岡：暑さ対策は必要ですが、高知でしか見られない景色に出会えるはずです。そこでキャンプが出来るならぜひ、アヒージョと酔鯨の日本酒で乾杯を🍶ˎˊ˗

忘れられない素敵な思い出になるはずです🌈

 

 

と、『高知の夏』ゴリ推しで締めくくってくれました😳

酔鯨の将来が明るいことはもちろんですが、高知出身のまろんとしては高知をこうして好きになり、楽しんでもらえていることもまた嬉しかったです！

 

それではまたお会いしましょう～🐳♡