【清酒についての勉強会】～前編～【清酒についての勉強会】～前編～ ”造り→搾り”も無事に終えて、来期に向けての片付けもひと段落😙なので、昨日は土佐蔵の醸造課の数名で”清酒の勉強会”を開催。 それぞれが気になっているお酒を持ち寄ってくる事だけ決めて当日を迎えました。 下が今回のラインナップです。 こうして揃ったお酒をテイスティングし