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ねぐら新聞【お知らせ・コラム】

『日本酒の時間〈とき〉研究室』“オリジナル日本酒造り”が始まりました🐋

 

12月に“ 研究員 ”を募集した新プロジェクト「日本酒の時間〈とき〉研究室 Presented by 酔鯨酒造」にたくさんのご応募、ありがとうございました🐋🙏

 

約10か月、本プロジェクトを一緒に遂行する“ 研究員 ”の方も決まり、先日キックオフの第1回のイベントを開催しました~👏

 

 

\皆さん、はじめまして!/

ということで、まずは運営側のご挨拶🙇

 

そのあとは、酔鯨酒造の土佐蔵杜氏 明神より『日本酒造り』や『商品コンセプトの決め方』などについて“ 時間〈とき〉”をテーマにお話させていただきました🍶

日本酒造りが意外にも時間〈とき〉をかけて造られているものなんだと知って驚いて下さる方もいらっしゃいました😲👐

 

あとは少しの質問タイムで第1回イベント終了~!!

1時間はあっという間でした🥺⏰

“ 研究員 ”さんと記念にパシャリ📷

 

そして、ここからが今回の「日本酒の時間〈とき〉研究室」の本題!

これから約10か月かけて“ 研究員 ”さんと一緒にオリジナルの日本酒を造るためにまずは商品のコンセプト決めが始まります♫

 

自分が「飲んでみたい!」「造ってみたい! 」という日本酒🍶をコンセプトシートに落としこんでご提出いただきます📖✨

 

どんなコンセプトシートがでてくるのかな~

そして、どんな日本酒が出来あがるのかな~

と運営側もドキドキわくわくしております🤭❣

 

 

皆さんも楽しみにしていて下さいねっ🐋♪

 

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6 件の返信 (新着順)
かたん
2024/01/31 17:36

レポートありがとうございます‼️これからもわくわく😍

入道雲
2024/01/31 08:13

1/25にコンセプトシートを提出しました!
2/2の2回目会議は途中まで帰宅中の電車からの参加です。
早く美味しい酒が飲みた〜い😋


ご提出いただき、ありがとうございます🥺👐
まだすべてが見られていないのですが、私たちもすでにワクワクしています~🍶
電車からのご参加、ご不便をおかけしますが、ご参加いただけるそのお気持ちに感謝感謝です😭🙏
当日も長い会になるので、お酒を片手に🍶たくさんお話して楽しみましょう♫

まきの(*^^*)
2024/01/25 12:32

すごく素敵な時間の過ごし方ですよね✨

これからのレポートも、楽しみにしてます🥰


楽しみにしていてくださいね~🍶📖
たくさんレポートお届けし、商品登場までたくさんのワクワクを感じていただけると嬉しいです🥺⤴

つちこ
2024/01/25 09:42

課題の提出期限迫る🔥笑
⏰💥が追いかけてきてます~🤣


ファイトです✊(o≧▽≦)ノ✨

あと3日になっちゃいましたね😂😂⏰
学生のころの宿題に追われる感覚を思い出します(笑)

2024/01/24 18:15

その酒をドンドン呑み、ドンドン宣伝する「酒酔ッ家ー!戦闘員」とか、お入用はありませんかあああ^0^);/


酒酔ッ家ー!戦闘員✨
聞くからに心強そう👂笑
素敵ですね😆🍶ご入用の際には、お声がけさせていただきますので、すぐに駆けつけてくださいね〜🎶笑

「酒酔ッ家ー!戦闘員」🤣
一員になれるように
なりたいですっ✨

一員になってくださいね~~🍶
まきのさんのSAKE Lifeを楽しみにしています♡

はーい♡🍶

夫婦で量は飲めないけど
(新年会後、
2人それぞれ寝落ちしてました🤣🤣)
一員でお願いします🤭

2024/01/28 13:04

皆さんの熱い声を酔って妄想し!? 酒酔家戦闘員のマークを極秘裏に制作しましたー^0^);/♪

この機に字面もめでたく酒酔家戦蕩飲とします♪

著作権は放棄しませんが<おまじない^^?
酒呑み恥でなくて酒の道をまい進、全地球を日本酒により酔い世界にせんと志し、かつ鯨のように飲んでも決してゲーしないことを固く信じシュ(酒)に誓える方は、ご利用ください^
^) お名前、ハンドルネームを入れる、フレームつける程度の加工はOKです♪
とくに写真の顔隠しなどへの利用が効果的です^_^)

なお酒酔家戦蕩飲は極秘なる活動でありますので、各自バレないよう秘密裏、隠密裏に盛大に呑んで酔った勢いで誤魔化しつつ活動願い升♪

🤣♪o((〃∇〃o))((o〃∇〃))o♪🤣

ゼロから始まる新しいお酒造り!楽しみですね!ワクワクです✨


皆さん熱意のある方ばかりで、完成が本当に楽しみです🥹❗️❗️
おたのしみに〜✨