みなさんこんにちは🐳

ねぐら案内人のケンです😊

先週から始まったこのSUIGEI JOURNALバックナンバー紹介企画！

第2週の今回はわたくしケンのお気に入り！バックナンバーをご紹介！

わたくしのお気に入りのバックナンバーは・・・

2023年2月号「一滴に込めた蔵の誇り」から「土佐蔵インサイド」です🐳

https://suigei.co.jp/wp/wp-content/uploads/2023/02/SUIGEIJOURNAL_2302.pdf

この「土佐蔵インサイド」の企画は普段蔵見学でしか見ることができない土佐蔵の中を何とかみなさまにご紹介したい！

ということで簡単ではありますが、土佐蔵の設備や造りの工程を実際の工程の責任者の方に紹介してもらっているところがポイント✨

単なる紹介ではなく言葉の端々に品質へのこだわりが感じられるところも見どころです😊

個人的には普段蔵見学でも見られず、なかなかスポットの当たることの無い「冷蔵庫」の中まで紹介しているところがお気に入りポイントです⛄

ぜひチェックして土佐蔵への想いを馳せてみてください！😊