昨夜の晩酌 昨日は「ヘルシーなペアリングを楽しみたい」ということで、「酔鯨 高育秋あがり」の肴として茹で鶏のピリ辛ごまだれ添え。秋あがりのコクある旨味×アクセントをプラスした茹で鶏の程よい濃さの味わいが好相性でした！ 

ペルンさんありがとうございます！ 確かに高育54号はオールラウンダーという感じですね🍶✨

酔鯨の中で初めて飲んだ「高育54号」が今でも1番好きです‼️ 魚料理🐟との相性は抜群で、肉料理🍖にも合う🥰 スッキリしてて飲みやすく、どんな料理にでも合うオススメの1本です✨

間違いないやつ ほぐし始めてから思い出して撮ったので身があれですが… 『ねぐら案内人のしーちゃんに教えてもらった鮭の酒蒸し 〜冷凍庫整理を兼ねて玉ねぎを追加〜』といったところでしょうか笑柚子ポンのおかげで更にお酒が進みます🍶🥢 これだけでは足りず、ふぐのみりん干しを追加で焼いていますがめちゃくち

平日だけど デパ地下の閉店間際、お刺身が安くなってたので平日だけど刺し盛り🐟ひらめ、ぶり、かつお、わかめと相成りました。高知で買った“ぬた”がぶりに合いました😋このしょうがとにんにくが入ったぬたも高知ではじめて出会ったものの１つです🐳ちなみに手前の丸いのはむかご🥔お酒は先日の高育54号の残りを大事にちびちびと🤣

元々ご飯米として江戸時代に流通してたみたいですね😊 高育も食べてみたいです😋

近くの特約店に問い合わせたところ、高育は今年は入荷できないとの事、、、 毎年買ってたのに残念🥲 その分寒露を楽しみます😊 秋刀魚と寒露、最高でした♪

高育秋上がりかなぁ、 八反錦かなぁ、 悩ましいです🥺

はじめまして、keitaです😊 佐賀県出身の福岡に住んでいる27歳です。 仕事が技術職なので、趣味で酒器作ったりとかしてます。😂 日本酒にハマって3年目、 年間250種類くらいいろんなお酒を飲んでます🍶 その中でも初期の方にハマった酔鯨は大好きなお酒です♪ 特に好みは、 吟麗秋上がり、高

秋深まってます🍁 秋楽しんでますか～(・・?「酔鯨 純米大吟醸 高育秋あがり」で秋の夜長を楽しみました⭐ゆったり味わって幸せな気持ちになりました😊