冷凍うどんと八丁味噌で、本格風味噌煮込みうどんを作ってみました😂 やっぱり八丁味噌はコクがありますね😋🍲

鯖の味噌煮😂 先日の社員旅行で行ったカクキューさんの味噌蔵で購入した八丁味噌。せっかく買ったのだから何か作らなきゃ😂と、鯖の味噌煮を作りました😂  包丁目を入れた鯖の切り身を、酒、みりん、砂糖、水と八丁味噌で煮て…とろみが付くまでしっかり煮上げました😂鶏そぼろ丼と冷や奴を合わせて、定食スタイル