久々に味玉を作ってみました。 つけだれは日本酒(さすがに酔鯨ではありません😅)とみりんを煮切ったものに、砂糖と醤油とおろしニンニクを加えたもの。 卵は水からゆでて6分で火を止めて水で冷やして皮をむいて、3時間ほど漬けました😋 たまに食べたくなるのですが、美味しく仕上がりました🥚😂

先日の夜ご飯はカツオでした！ 高知のものには及ばないものの、カツオを食べると元気な気持ちになれます💪🏻

時々僕の投稿に出てくる近所の鮮魚スーパーには、時々あまりお目にかかれない珍しい魚が店頭に並びます😅 先日「ハガツオ」(キツネガツオ、スマとも言います)があったので買ってきましたが、本家のカツオより柔らかくて赤味も少なく、サワラに少し似てる感じがしましたが、なかなかに美味でした😋 足が早いらしく、早く食べないと生臭くなっちゃうみたいですが、もし見かけたら是非お試しを！

「アボカドの種から育てると観葉植物になるらしい」と言う噂を聞き、洗剤で種をきれいに洗い、渋皮を剥いて水耕栽培を始めたのが2年前の9月、1ヶ月後に発芽し、途中で植木鉢に植え替えたりしてあれから2年、いまでは背丈は1mを超え、今でも新芽を出して成長し続けています😂 寒さに弱いらしいのですが、来年許可をもらって車庫の敷地内に植え替えようか考え中です😅

収穫した大根の種（写真上）と小松菜の種（写真下）をまいて一週間後の姿です。 大根も小松菜も間引きしたものは、生で食べます

約３か月前に雨戸を閉めるときに挟んで内出血した右手の中指の爪が指先の方に移動してきました。 人間の身体の再生力には、いつも感謝しています

スタバのアップルパイ美味しい… Xでホイップ添えができるってあったのでしてみたら あったかいアップルパイにあまり甘くないホイップでとても美味しいヤツでした。 横はオーツミルクのラテ。 カスタマイズのeチケットが26までだからまた使わないと… 今日は今日までのバースデーリワード使った。 スタバの手帳を悩んでいる。

困ったことに。ヤシガニ🦞と共に提供されたこのお肉。 こんなのが出された日には、他のが食べられないじゃん。 この時の私の気持ちは、ヤシガニ最優先ながら、殻用のお皿はあったけれども、生肉だしヤシガニの身も殻から出したのが肉に落ちてしまって、どーしよもなく、身出しと並行して、さっさと焼いて食べてしまう作戦決行。 舌でトロけるあの柔らかさ、また食べたい‼️ このお店は居酒屋🏮で、スマホでオーダーする仕組みで、お冷や・お通しからで便利は便利なんですが、お酒を頼んでもツマミがなく、グルクンの天ぷらに至ったわけで…

ルリタテハという蝶です。 あまり見かけないので撮りました。 名前についている通り瑠璃色がきれいです

最後まで鳴いていたツクツクボウシ蝉の声が森から消えました。 約３か月間続いたセミの合唱がやっと終わりました。 また来年です

これは、枯れたコナラの木に生えていキノコです。 名前を調べましたが分かりませんでした。 枯れた木にはいろいろなキノコが生息していました

本日の夕方、ピンポン♫とチャイムが😲 酔鯨酒造からのお届け物✨ 一周年記念のグラスは11月だったし、箱がデカい🤔 忘れてたのかよ💢と、自分にツッコミ😅 ありがとうございます🙇 一部は、仕事場で使います！　 もちろん、お酒は家で飲みますよ😁

どうなってるの？。 実はこの木（ホルトノキ）の前は何回も通っていますが、気づかなかったことがありました。 実は今回、何気なく立ち止まり木の周りを見たら丸太が木に刺さっているのが分かりました。 だれが何の目的でどのタイミングで丸太を入れたのかは分かりませんが、綺麗に一体化しています

今日は誕生日ですよね～

日本一の酒米 山田錦の街、兵庫県三木市の秋祭り✨❗️ 絢爛豪華な山車(この地域では屋台と言います)が、最大傾斜30度を越える85段の石段を昇って宮入を行うと言う、兵庫県播州地域の三大祭りのひとつに数えられる勇壮な秋祭りです＼(^o^)／

ペンギンさんも飼っています。 こちらは機種変更コードが発行できるので、長くいられております。 おかげで、デカくなりました。 名前はカンパリペンペンです。 くじらの方は機種変更コードが無いので、データの持ち越しが出来ないのが難点ですね。

仕事終え今日は早めに帰宅。 フライが食べたくて私の出番。 アマギ、サゴシ、豚バラ巻き串、蓮根。合間に子ども達用に海苔天。 嫁さんがタルタルソースやらを作ってもらいました。 酔鯨特別純米飲みつつ揚げてましたので、全てが揚げ終わる頃には出来上がり写真忘れ😅 揚げたてにタルタル乗せスダチをキューっと絞りまして、上顎火傷しつつ食べるの最高😆👍

9/10に紹介したツリガネニンジンが美味しいことで知られ、人気が高い野草であると記事をヤフーニュ－スで見つけました。 https://article.yahoo.co.jp/detail/1b45d9c231d5f3692399f1efa5c565db894967fb

10/8にスズメバチがいなくなって安心したことをお伝えしましたが、昨日、同じ場所に一匹のスズメバチがいるのを確認しました（写真上）。 そして、そこから数十メ－トル離れたところに二匹のスズメバチがいるのを確認しました（写真下）。 いやいやどうもです。 スズメバチ自体を退治しないと駄目のようですね。

この桜の木の根元をよく見ると背もたれがついている椅子のようになっています。 この木の前には、休憩用のベンチがありますが、これも使えそうです。 座ってみましたが背もたれがついているので楽でした

目立たないようにしていたムサシアブミです

畑の真ん中に立っており、何やら実をつけていました。 名前は、調べましたが分かりません

よく見かけるヨモギですが花をつけているのは初めて見ました

これは柿です。 今までいろいろな柿を見てきましたが、中央に十字架のような模様があるのを見たのは初めてです。 ある程度大きくなったものが同じように中央に十字架のような模様があったのでこれは偶然ではなく、 品種の特徴だと思います。 もしかして食べごろの印？。 渋柿か甘がきかはわかりません

イタリアン🇮🇹BAR(バール)でジェラートを食べました。 ピスタチオやバニラ、マロンなどいくつかフレーバーのある中でチョイスしたのはカボチャ🎃 今月はハロウィンですね。 季節が進むのが速く感じます。 そんな今夜は満月でスーパームーン。 あいにく、神奈川県は曇り空ですが。