『日本酒の時間〈とき〉研究室』“オリジナル日本酒造り”が始まりました🐋  12月に“ 研究員 ”を募集した新プロジェクト「日本酒の時間〈とき〉研究室 Presented by 酔鯨酒造」にたくさんのご応募、ありがとうございました🐋🙏 約１０か月、本プロジェクトを一緒に遂行する“ 研究員 ”の方も決まり、先日キックオフの第1回のイベントを開催しました～

新年会ありがとうございました！ 本日は新年会ありがとうございました！楽し過ぎてあっという間に1時間経っていました…時計壊れてましたかね？笑 あんなに楽しかったのに飲めないのはつらい！乾杯したい！と、帰宅後すぐに準備をして私は象をいただきます🍶 今日お会いできなかった方、ぜひ次回お会いしましょう😭よい週末を！乾杯

地元へ帰省して12月30日、31日とそれぞれ友人とランチをしてきました✨ そんな友人のうちのひとりから特別純米酒の写真と「買ったよ！」と連絡をもらいました！ 今までウイスキーや焼酎ばかりで日本酒飲まなかったのに…「あなたが勤めているところなら一回は試してみようかなと思って」と行動に移してくれて…う

藤巻百貨店×酔鯨『彩』、5年の月日を経て･･☺️   “日本”をテーマにした珠玉の逸品に出合える通販サイト『藤巻百貨店』さんで、5年もの月日を経てできた酔鯨酒造の最高級酒が【30本限定】で販売となりました☺️👏👏  その名も・・「純米大吟醸 彩」- 5年熟成 -🍶 酔鯨酒造のラインナップにもない、" 3種類 "の酵母を

皆さん、牡蠣テロしすぎです･･😵‍💫🦪  ちゃっかり買っちゃったじゃないですか〜〜❗️❗️❗️なんと罪なねぐらの皆さま。。。🤣笑 今回買ったのは、土佐市にある『西村水産』さんで週末に予約販売している剥き身の牡蠣🦪500グラムで2,000円🥹✊↑これが5皿分くらい楽しめます🎶ポン酢は王道だけどうまうま〜🤤この後、大根おろ

今夜は、大根のうま煮と酔鯨でいただきました。 大根がよくしみて美味しいです。 酔鯨四合瓶飲み終えました。 次の酔鯨は何にしようかな。

#てぃけさんレシピ で乾杯の日🤤🍶  ねぐらの飯テロを完全に牽引しているてぃけさん🤤♡ いつも簡単レシピを載せてくれていますが、平日ということで、1番簡単そうなレンチンで出来るお豆腐レシピを真似っこ🤣🎶 簡単どころか、所要時間トータル2分程。笑 あとは、買ってきた "半額の" 真鯛のお刺身🐟と茹

酔鯨のしぼりたて 第3弾！本日より、出荷開始しました～🚚  今年できたばかりのお酒『しぼりたて』、第3段の出荷が本日より始まりました👏 酔鯨酒造の土佐蔵で醸造された“純米大吟醸酒”をいち早くお届けするのが、この「純米大吟醸 しぼりたて 冬びより」☃️ 福井県産の『五百万石』を50%まで精米し、高知酵母「AC-95」と「A-14

これからの季節に❄しまんとターキーと酔鯨で乾杯しませんか🦃♫ 12月になりましたね☃2023年も残すところわずか‥どこか寂しくなるのは私だけでしょうか‥💦（笑）ですが、クリスマスから年末年始とイベントが目白押し✊‼大切な人と過ごす時間が増えるうれしい季節でもあります😊 そんな大切な時間にオススメ✨数量限定の「『しまんとターキー』 ターキーレッグ（メス）＆ 酔

最高の時間・・😚 今日は仕事がはやく終わったので、娘と近所の温泉へ~🥹♨️ 会社でもらった優待券を片手に行くと、なんと水曜日は子ども無料の日🧒🏻！！！！！ 無料ですっかり楽しんでしまいました🎶 その後の乾杯は、、最高。この一言に尽きます🤤🙌(このために歩いてきた笑) 帰って1杯