しーちゃんと学ぼう📒 その①〜⑤ 総集編！ねぐら住人の皆さん、こんにちは。ねぐら案内人のしーちゃんです🐳！ コラム「しーちゃんと学ぼう」では、・「お酒を選ぶとき、何を見ればいいの？」・「お酒について知りたいけれど、なんて検索すればいいのか分からない！」という方々に向けて、これらのギモンの手助けとなるお酒の豆知識を配信しています。 4月に連

しーちゃんと学ぼう📒 その④：「仕込」が終わっても「しぼり」はまだ先？「甑倒し」っていつ？？ねぐら住人の皆さん、こんばんは。ねぐら案内人のしーちゃんです🐳！ コラム「しーちゃんと学ぼう」では、・「お酒を選ぶとき、何を見ればいいの？」・「お酒について知りたいけれど、なんて検索すればいいのか分からない！」という方々に向けて、これらのギモンの手助けとなるお酒の豆知識を配信しています。 先月

まろんの耳より情報～👂♡土佐蔵、甑倒しを迎えました🐳知るとちょこっとだけ得する！？酔鯨の耳よりな情報をお届けする「まろんの耳より情報」👂♡ 皆さんは、「甑倒し（こしきだおし）」という言葉を聞いたことはありますか？✨ 日本酒業界用語で、酒造り末期に、最後の醪の仕込みを終えることを「甑倒し」と言います🍶甑（こしき）というのはお米を蒸す機械のことで、昔は最