まろんのペアリング教室 【総集編】🐳🍴 先日とつぜん始めた「まろんのペアリング教室」にいろんなコメントありがとうございます～🐳🍴 新企画！？としてお届けしましたが、はやくも【総集編】です（笑） 前もお伝えしましたが、そもそもペアリングとは・・・🍶お料理とお酒を一緒に楽しんだときに両方ともが美味しく感じられること🙆‍♀️◎どちら

新企画！？ まろんのペアリング教室Part２～😋🍴 「とさごはん 酔鯨亭」の魅力のひとつである “ペアリング ” をすこーーし深堀りする企画「まろんのペアリング教室🍴」です✨ペアリングとは、 お料理とお酒を一緒に楽しんだ時に両方ともが美味しく感じられること🙆‍♀️◎ 今回ご紹介するのは、「純米大吟醸 兵庫山田錦50％ × 四万十鶏の唐揚げ」

新企画！？まろんのペアリング教室～😋🍴 お馴染みの「まろんの耳より情報👂」ではなく、今回は「まろんのペアリング教室🍴」✨「とさごはん 酔鯨亭」の魅力のひとつである “ペアリング ”をすこーし深堀りしてお届けする企画です🍶ペアリングとは、 お料理とお酒を一緒に楽しんだ時に両方ともが美味しく感じられることです🙆‍♀️◎今日ご紹介するのは「純

まろんの耳より情報～👂♡「酔鯨亭のおいしさのヒミツ、教えちゃいます🤭」 「とさごはん 酔鯨亭」がオープンして、あっという間に２週間😲✨日々たくさんの方にご来店いただいております！ありがとうございます🙏 高知の食材を使ったお料理はもちろんですが、酔鯨の日本酒や酒粕を使ったお料理が大人気！今回は、そのおいしさのヒミツに迫りました✨ まずは、こちらの「酒粕ポテトサラダ」🐳口に

まろんの耳より情報～👂♡「とさごはん 酔鯨亭」ついにオープン🐳🎉 ついに、「とさごはん 酔鯨亭」が昨日オープンしました～👏👏たくさんのお花😭感謝感謝です。。オープン前からご予約を多数いただいたり、17時のオープンに合わせてご来店して下さった方もいらっしゃったり、初日から大盛況でスタートすることができました🐳✨「オープンするの楽しみにしてました！」「酔鯨のお酒が好き

＼くじらとチョコレートの幸せ缶🐳🍫／ "ときめく"ペアリングが誕生しました ♡ この度、高知県内外にたくさんのファンをもつ大人気のショコラトリー「ポワリエ・ショコラ」さんとのコラボレーションが実現しました🤗✨コラボテーマは、 “ 酔鯨のお酒との最高のペアリング ”💛 酔鯨のお酒のためだけに生まれた、唯一無二のチョコレートが誕生しました🍫缶のフタを開けるとそこには、 かわいらしい

＼日本酒とポテトチップス！？／大人気のペアリング、今年も🤭🐳 “ポテトチップスのために”生まれた日本酒と“日本酒のために”生まれたポテトチップス🤭🍶🥔この究極のペアリングが、今年も双方レベルアップし、さらなる自信作として登場です🐳🩵高知の珍味である「鰹の酒盗」味のポテトチップスは、軽すぎず重すぎない絶妙な食感を追求✨噛むほどに広がる酒盗の旨味に、高知県産ゆず皮

ねぐらペアリング実験室🐳 “酔鯨 夏純米”に合わせるおすすめおつまみ ねぐら住人の皆さん、こんばんは。ねぐら案内人のしーちゃんです🐳  この度、コラム新企画「ねぐらペアリング実験室🐳」をスタートします。コラム「ねぐらペアリング実験室🐳」では、ねぐら案内人が酔鯨のお酒といくつかのおつまみをペアリングして「これは是非オススメしたい！！！」という組み合わせを提案

蔵人おすすめ🙋のペアリングセットを新発売しました🐖✨ 今日は、酔鯨公式オンラインショップにて、蔵人おすすめ🙋のペアリングセットを新発売しましたのでご紹介いたします～🙌✨ 今回はなんと！長い歴史の中で、鹿児島の風土に育まれながら改良を重ねて誕生したブランド豚「かごしま黒豚」を、黒糖を使用してじっくりと煮込んだ角煮です🐖❗️ 長時間煮込むことによってしっ

唎酒業務をしていたらびっくり！ 特別純米酒の裏面に韓国語が！🇰🇷 輸出用ラベルを目にできるのは、従業員ならではですね😃 清酒は「청주(チョンジュ)」と言うようです。 せっかくなので、ちょっと勉強してみました！ 韓国ではどんな料理と楽しまれているのでしょう🤔？ 皆さんの韓国料理とのペアリングアイデア